🌱 Knoblauch vermehren mit Brutzwiebeln – so geht’s ganz einfach von der Blüte zur neuen Ernte
Knoblauch selber vermehren? Das geht!
Und zwar mit den kleinen Brutzwiebeln, die sich nicht im Boden, sondern direkt an der Blüte bilden. Erfahre hier, wie du sie erkennst, erntest und richtig einsetzt.
Du hast deinen Knoblauch blühen lassen – super Entscheidung! Doch wusstest du, dass sich genau dort, in dieser aussergewöhnlichen Blüte, kleine Brutzwiebeln (Bulbillen) verstecken? Diese winzigen Knöllchen sind der Schlüssel zu deinem eigenen, dauerhaft selbst vermehrten Knoblauchbestand.
In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt, wo du die Brutzwiebeln findest, wie du sie erntest, lagerst und wieder anbaust – ganz ohne zusätzliche Kosten und mit jeder Menge Gartenglück.
Anleitung: Brutzwiebeln finden, ernten und setzen
🔍 Wo wachsen die Brutzwiebeln?
Anders als die grossen Knollen sitzen Brutzwiebeln nicht im Boden, sondern oben an der Pflanze, direkt im oder unterhalb des Blütenkopfs.
Die Knoblauchblüte bildet oft eine kompakte, fast kugelige Hülle, die sich nicht ganz öffnet.
Darin findest du viele kleine, hell-lila bis rötliche Mini-Knöllchen – das sind die Bulbillen.
✂️ Wann und wie erntest du sie?
Warte, bis der Blütenstand welkt und sich leicht öffnet (meist im Juli oder August).
Schneide den ganzen Blütenstängel ab und lasse ihn an einem luftigen, trockenen Ort nachtrocknen.
Brich die Hülle vorsichtig auf – die Brutzwiebeln lösen sich meist leicht heraus.
📦 Wie lagerst du sie?
Nach dem Trocknen kannst du sie kühl, trocken und dunkel aufbewahren – am besten in einem Papiersäckchen oder Leinensäckli.
Sie halten sich mehrere Monate und können im Herbst wie normale Knoblauchzehen gesetzt werden.
🌱 Wie setzt du sie?
Pflanze die Brutzwiebeln im Herbst, ca. 2–3 cm tief in Reihen.
Im ersten Jahr entwickeln sie kleine Knöllchen, im zweiten Jahr meist kräftige, erntereife Knoblauchzehen.
Tipp: Geduld lohnt sich – die Pflanzen aus Bulbillen sind oft besonders robust und anpassungsfähig.
Die kleinen Dinge machen den Unterschied – auch im Garten. Wenn du deinem Knoblauch erlaubst zu blühen, schenkt er dir nicht nur Schönheit und Insektenfreude, sondern auch die Chance auf viele neue Pflanzen. Probier’s aus – ganz natürlich, ganz einfach.
Fazit
Knoblauch über Brutzwiebeln zu vermehren ist einfach, nachhaltig und spart Geld.
Du brauchst keine neuen Setzknollen zu kaufen – du nutzt einfach, was dir die Pflanze von Natur aus schenkt.
Und das Beste: Du stärkst deine Sorten und unterstützt einen insektenfreundlichen Garten.
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